Descrizione
Rubino, limpido, con unghia granato. Esame olfattivo di grande eleganza, naso profondo e complesso. Frutta rossa, sottobosco, fiori secchi e agrumi, macchia mediterranea, cenni vegetali e di spezie dolci. Sorso decisamente d’impatto e abbastanza equilibrato. In bocca è vivace, fresco, sapido e abbastanza tannico. Ottima struttura e finale persistente.
Un bicchiere di vino adatto a percorsi strutturati, da abbinare a primi e risotti con salse rosse a base di carne o verdure, secondi di carne e cacciagione, timballi al forno, un’apericena a base di salumi e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio consigliata: 16/18 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Contiene solfiti
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