Descrizione
Nel segno della tradizione, questo olio leggero riassume la memoria storica dell’oro verde calabrese. Adatto ad accompagnare qualsiasi pietanza, è eccezionale a crudo, perché esprime note gustative ed olfattive uniche e preziose. Eccezionale nella cucina italiana. Ideale a Crudo su qualunque pietanza e insalate.
Cultivar: Dolce di Rossano, Carolea, Frantoio, Coratina
Metodo di coltivazione: Tradizionale
Certificazione: 100% italiano
Profumi: Fruttato di oliva leggera
Sapore: Fruttato con sensazione lieve di amaro piccante
Aspetto: giallo oro con riflessi verdi
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