Descrizione
Rubino luminoso con riflessi porpora. Ampio, fine e persistente. Vino morbido, leggermente polveroso. Una bella acidità coniugata alla parte tannica in perfetto equilibrio. Il bouquet sviluppato nel calice ha sentori di pane appena sfornato, fiori secchi, profumo di spezie natalizie, infusi di frutta e scorze di agrumi. Affinato 6 mesi in barrique di rovere francese.
Ottimo con paste ripiene specie se a base di carne e con carni rosse grigliate e cacciagione.
Temperatura di servizio consigliata: 14/16 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura medio/ampia
Contiene solfiti
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